|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Шовковиця “Стамбульська Біла безнасіннєва” (Istanbul White Seedless) — це високоякісний десертний сорт шовковиці (Morus alba) турецького походження, який відзначається великими світлими плодами та відсутністю твердого насіння. Дерево сильноросле, швидко розвивається, формує широку розлогу крону і може досягати 3-4м у висоту, добре переносить обрізку і підходить як для садів, так і для присадибних ділянок. У плодоношення вступає рано — зазвичай на 2–3 рік після посадки, забезпечуючи стабільні та рясні врожаї.
Плоди великі або дуже великі, видовжено-циліндричної форми, довжиною зазвичай 3-4см і більше, при дозріванні мають білий або кремово-жовтий колір, іноді з легким бурштиновим відтінком. М’якоть ніжна, дуже соковита, м’яка, без відчутного насіння (або з редукованими м’якими насіннєвими зачатками), що робить їх особливо приємними для споживання. Смак дуже солодкий, медовий, без вираженої кислинки, з тонким ароматом, належить до десертних і високо цінується серед шанувальників шовковиці.
Сорт характеризується розтягнутим періодом плодоношення, зазвичай із червня по липень, причому плоди достигають поступово. Використовуються переважно для свіжого споживання, але також підходять для сушіння, варення та десертів.
Шовковиця “Стамбульська Біла безнасіннєва” має добру посухостійкість і невибагливість до ґрунтів, а також загальну стійкість до хвороб, проте, як і більшість південних сортів, потребує захищених місць у регіонах із сильними морозами.
Завдяки великоплідності, відсутності твердого насіння, дуже солодкому смаку та світлому привабливому вигляду плодів, цей сорт є одним із найкращих білих десертних різновидів шовковиці для приватних садів і колекційних насаджень.