|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Слива «Руби Кранч» (Ruby Crunch) — это современный среднепоздний сорт японской сливы (Prunus salicina), выведенный в рамках селекционной программы Zaiger Genetics (США), который отличается очень крупными плодами, хрустящей мякотью и высокой товарностью. Дерево среднерослое или сильнорослое, с раскидистой кроной, быстро вступает в плодоношение — обычно на 2–3 год после посадки, даёт стабильные и обильные урожаи. Для лучшего завязывания плодов рекомендуется наличие опылителей среди других сортов японских слив.
Плоды очень крупные, часто массой 150–250 г и более, округлой или слегка овальной формы, ровные и привлекательные. Кожица плотная, гладкая, имеет насыщенную темно-красную или рубиновую окраску, иногда с лёгким восковым налетом. М’якоть желтая или желто-янтарная, очень плотная, хрустящая (crunch-типа), сочная и ароматная, что является одной из главных особенностей сорта. Вкус гармоничный, сладкий с легкой освежающей кислинкой, десертного типа. Косточка небольшая, частично отделяется от мякоти.
Сорт созревает в конце августа — начале сентября (средне-поздний срок), плоды хорошо держатся на дереве, обладают высокой транспортабельностью и лежкостью, могут храниться дольше, чем большинство обычных слив, без потери качества. Слива «Руби Кранч» характеризуется высокой урожайностью, хорошей устойчивостью к растрескиванию и привлекательным товарным видом, что делает её перспективной как для коммерческого выращивания, так и для частных садов.
Благодаря крупноплодности, уникальной хрустящей мякоти, яркому цвету и отличному вкусу, слива Руби Кранч является одним из современных премиальных сортов, который хорошо подходит для свежего рынка и десертного потребления.