|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Груша азійська “Shin Li” — це популярний зимовий сорт азійської груші американської (каліфорнійської) селекції, створений у рамках програми університету Каліфорнії як гібрид між японським і китайським типами груш (Kikusui × Tsu Li). Назва сорту поєднує японське «Shin» (новий) і китайське «Li» (груша).
Дерево середньоросле, сильноросле з прямим або трохи розлогим зростом і щедрим плодоношенням, зазвичай досягає близько 3–4 м у висоту в саду. Крона має класичну листяну форму з білими квітами навесні. Для повноцінного зав’язування плодів рекомендується посадка поруч із ще одним азійським сортом як запилювачем.
Плоди великі (часто 200–450 г), мають зеленувато‑жовту до зелено‑коричневої шкірки з крупними чечевичками. М’якоть біла, щільна, хрустка, дуже соковита і солодка, з приємним ароматом і легким мускатним або пряним відтінком смаку, що робить їх особливо смачними для свіжого споживання.
Сорт дозріває наприкінці вересня — на початку жовтня, а зберігається дуже довго — до 5–6 місяців у правильних холодових умовах без значної втрати якості. Це робить Shin Li одним із найкращих сортів для зимового споживання.
Груша “Shin Li” цінується за сильну вологовмістку, хрустку текстуру, насичений аромат, високу врожайність і хорошу стійкість до деяких хвороб (зокрема опіку), а також досить високу транспортабельність плодів, що робить її привабливою як для домашніх садів, так і для комерційного вирощування.